brödbak

Idag har jag provat att baka evaslevas bröd. Det blev gott och mättande. Jag var ganska skeptisk till att baka utan jäst men med bikarbonat, känns sconesaktigt. Resultatet blev bättre än jag trodde! Jag föredrar nog ändå jästa bröd, men detta är superbra om man inte har så mycket tid eller tålamod att vänta på jäsningen.
image132
Har just käkat två mackor med ost/gurka och skagenröra, mums! Nu ska jag dricka kaffe och äta pralin, tänk vad härligt ändå.
Kategori: mat
Kommentera inlägget här: